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近些年來(lái),雖然人們的生活水平在不斷提升,但是食品安全問(wèn)題頻繁出現(xiàn),對(duì)人們的身體健康產(chǎn)生了重大的威脅,人們對(duì)于食品安全的重視程度也在不斷地提升,怎樣有效地保證食品安全已經(jīng)成為了當(dāng)前人們關(guān)心的事情之一。食品安全檢驗(yàn)檢測(cè)設(shè)備的出現(xiàn)，幫助人們更加快速更加直接的檢測(cè)。

食品檢測(cè)儀器生產(chǎn)廠家——風(fēng)途，是專(zhuān)業(yè)的，風(fēng)途生產(chǎn)的食品檢測(cè)儀器是一種實(shí)現(xiàn)食品中大部分獸藥殘留、農(nóng)藥殘留、非法添加物、生物毒素及致病菌等的現(xiàn)場(chǎng)快速定量檢測(cè)的新型的食品安全快速檢測(cè)儀。

隨著我國(guó)社會(huì)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展 ，食品企業(yè)在追逐利益的同時(shí)忽視質(zhì)量的行為時(shí)有發(fā)生。食品安全也成為了一個(gè)關(guān)系到全體國(guó)人 的議題，而食品安全的檢測(cè)更是得到的人們的廣泛關(guān)注。全功能食品安全檢測(cè)儀是使用幫助我們更好的檢測(cè)食品。

藥物殘留是動(dòng)物食品安全中的首要風(fēng)險(xiǎn)因素。人們?yōu)榱四踩”├?為了提高動(dòng)物食品的產(chǎn)量,改善食品品質(zhì)而添加了化學(xué)品（如農(nóng)藥、獸藥、食品添加劑、營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑等）,其結(jié)果是食品中人為帶來(lái)的化學(xué)品對(duì)健康產(chǎn)生了危害,引起了動(dòng)物性食品的獸藥殘留。農(nóng)獸藥殘留檢測(cè)儀的作用在此體現(xiàn)出來(lái)。

藥殘留對(duì)人類(lèi)的危害非常大,具體危害表現(xiàn)在以下幾個(gè)方面：1對(duì)人體產(chǎn)生毒性反應(yīng)有些藥物在動(dòng)物體內(nèi)分布面很廣,能通過(guò)血液循環(huán)分布到卵泡,使禽類(lèi)的卵中有藥物殘留,如土霉素、紅霉素、磺胺對(duì)甲氧嘧啶、硫酸粘菌素、鹽酸環(huán)丙沙星等,人長(zhǎng)期食用產(chǎn)品后會(huì)對(duì)人體產(chǎn)生危害作用,因而這些藥物不能應(yīng)用于產(chǎn)卵期家禽;有些藥物在體內(nèi)排出較慢,有殘留,需要幾天、幾十天才能排出。獸藥殘留快速檢測(cè)儀的使用可以更好的檢測(cè)。